Η συσκευασία των προϊόντων είναι η πρώτη επαφή του καταναλωτή με τα προϊόντα.
Έχει μεγάλη σημασία λοιπόν για την παρουσίαση και προώθηση του στην αγορά. Όσο πιο ελκυστική αλλά και λειτουργική είναι η συσκευασία, τόσο πιο πολλές πιθανότητες έχει να επιτύχει το προϊόν. Εκτός όμως από την εμφάνιση του προϊόντος, η συσκευασία επιτελεί και ένα άλλον σκοπό, αυτόν της διατήρησης και σωστής συντήρησης του προϊόντος. Η Ευρωπαϊκή Ένωση διαθέτει ένα αριθμό προτύπων για διασφάλιση της μέγιστης ασφάλειας του καταναλωτή και της σωστής πληροφόρησης του από τις ετικέτες. Η επισήμανση, η παρουσίαση και η διαφήμιση των τροφίμων δεν πρέπει να είναι τέτοιας φύσεως ώστε να οδηγούν σε πλάνη τον αγοραστή ως προς τα χαρακτηριστικά ή τα αποτελέσματα του τροφίμου. Πρέπει επίσης να περιλαμβάνει πληροφορίες που πρέπει να είναι ειδικά προσαρμοσμένες για τον αποδέκτη για τον οποίο προορίζονται.